椒小西

#新加坡美食#之#BREAD STREET KITCHEN#
男神Gordon Ramsay开的餐厅，带着朝圣的心情可以来试试，不要抱着米其林的期待来，毕竟只是一家Gordon旗下的平民餐厅。
餐前面包：天然酵母做的欧包，酸味比较明显，表皮很脆，有嚼劲。
前菜：扇贝非常紧实，配的青苹果条和酱汁很和谐又点睛。三文鱼和金枪鱼，不同形式的辣，略腥。
主菜：牛肉汉堡很优秀，薯条很赞，配的番茄酱尤其好吃。鳕鱼好大一块，肉质紧实风味足。蘑菇宽意面好吃，面条上裹满酱汁，温泉蛋好评，整体吃到最后略腻。
甜品：总的来说一般。菠萝薄片配香草冰淇淋，淋了百香果汁，这一款非常推荐，酸酸甜甜，清清爽爽。草莓慕斯蛋糕配巧克力脆片无功无过。香蕉巧克力蛋糕是温热的，但是太甜了hold不住。
人均70～80新币。
📍L1-81,The Shoppes at Marina Bay Sands,10 Bayfront Avenue, Singapore 018956